L'Hydrangea Macrophylla, comunemente conosciuta come ortensia, è una specie di arbusto a foglia caduca appartenente alla famiglia delle Hydrangeaceae.
Le ortensie macrophylla sono caratterizzate da grandi fiori globosi o di forma piatta, il cui colore varia a seconda delle condizioni di crescita delle diverse cultivar. La fioritura, estivo-autunnale, può essere rosa, viola, blu, bianca, con sfumture verdi, in base al pH del terreno: quando coltivate in terreni acidi, le ortensie tendono a produrre fiori blu o viola intenso; al contrario, se il terreno è alcalino, tenderanno al rosa o rosso chiaro. Le ortensie macrophylla sono piante resistenti e di facile coltivazione. Preferiscono un'esposizione parziale al sole, con una leggera ombra nelle ore più calde della giornata, mentre il terreno dovrebbe essere ben drenato, fertile e leggermente acido per favorire una migliore crescita.
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